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本文目录

1. 凉拌豆皮的做法做法吃法
2. 凉拌干千张丝家常做法
3. 凉拌豆腐皮最简单的吃法

凉拌豆皮的吃法

配料:豆付皮300克 ，黄瓜丝50克，家常家常粉丝50克 ，豆皮大全豆皮大全香菜50克
，干凉干凉红椒30克，拌的拌红圆葱20克，做法做法盐5克，家常家常鸡汁3克，味精3克，香油5克 。干辣椒10克。葱丝20克 。

锅中放水，水开下入豆付皮，红椒丝 ，开水烫熟，冰晾，剂干水份，加入所有配料 ，上面放干辣椒，葱丝 ，锅中烧油5o克，烧到200度  ，炝香辣辣和葱丝，放入调料拌匀装盘。

要吃酸辣味 ，把调料改为盐7克，味精3克
，鸡汁3克
 ，味极鲜5克，白糖3克 。

凉拌干千张丝家常做法

把千张用温水清洗几遍后切成细丝 。

2.胡萝卜和大葱切丝 ，香菜切小段，大蒜切成蒜末 。

3.把以上切好的所有食材放入容器中 。

4.调入生抽、醋
、糖、盐和鸡精，最上面放上芝麻 、红干椒和辣椒面。

5.锅中放适量油烧热后 
，浇到在辣椒面
、红干椒和芝麻上炸出香味。

6.戴上一次性手套抓拌均匀。

7.放入香菜段拌匀即可。

凉拌豆腐皮最简单的吃法

所需食材：豆腐皮500克，青红辣椒100克，大葱80克，干辣椒50克，蚝油10克
，生抽，香醋 ，白糖适量

做法，1
：先将豆腐皮切成筷子粗细的长条  ，青红辣椒切丝
，大葱切丝，干辣椒切段 
。

2
：炒锅加入足量清水烧沸，加点盐进去，然后下入豆腐皮煮2分钟，捞出过凉，并且控干水分。

3：焯好的豆腐皮放在盆中 ，上面依次放上辣椒丝，葱丝 ，干辣椒，然后淋热油 。

4：再加入白糖，生抽，蚝油 ，香醋，轻轻抓匀就可以了。

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